Jornadas de la Tapa XVIII 2024

Cuando estabas pensando: ” ahora toca cuidarse un poquito hasta Navidad” te acuerdas que en Albacete la agenda gastronómica no para de enero a diciembre y particularmente en octubre, llegan las Jornadas de la Tapa, que este año en su XVIII Edición nos ofrece la propuesta de 100 establecimientos de la ciudad a un precio cerrado de 3€, 4 si va acompañada de una caña.

 

Os quiero contar un poco más de nosotros para poneros en situación. Octubre es una fecha especialmente señalada en el calendario porque es el mes en que celebramos nuestro aniversario de boda y ya van 24!!! Así que dentro de nuestra agenda siempre reservamos un día y marcamos con especial detenimiento aquellas tapas que nos gustaría saborear con tranquilidad y en intimidad. Es un momento especial la verdad para nosotros solos. 

 

Pero es que además no se nos olvida nuestra primera Jornada de la Tapa, era 2006, no se me olvida porque cumple 18 ediciones y 18 años cumple también nuestro hijo, y en aquella primera salida a descubrir este acontecimiento junto a quien es uno de nuestros mayores apoyos, hermana, amiga, socia….(podría seguir) y con un bebé de 4 meses comenzamos a la 13:00 del mediodía y continuamos con las tapas a la hora de la cena, si señores de fuera de nuestras fronteras, así es el TARDEO en Albacete. Y aún hoy, seguimos intentando mantener esta tradición cuando podemos y recordar aquel día, marcado especialmente, y que nos trae tan buenos recuerdos, ¿verdad Cris? (lo estoy contando y se me dibuja la sonrisilla) 🙂

 

Así que, bueno, seamos realistas y aceptemos que los buenos propósitos que nos hicimos después de feria no los vamos a cumplir, y que pasar momentos entre amigos y familia compartiendo una tapa y algo más no solo son especiales por el momento en que lo disfrutamos, sino porque son doblemente placenteros, cuando los vivimos y cuando los recordamos, Y la buena cocina tiene ese poder de evocar a tu memoria y hacer conexión directa con tu cerebro y potenciar ese efecto de placer.